品質への取り組み

高品質の原材料を厳選して調達。

前島食品では、厳しい視点で昆布などの原材料を選定。
安全性確保のために、独自の厳しい基準を設定し、
海外はもちろん、国内生産の食材においても、
その企画に適合しているかどうかを入念に確認しています。

高品質を維持する管理体制の徹底。

私たちがいちばん大切にしていることは、
ひとつひとつの工程における緻密さ。
原材料の調達から商品をお届けするまでの全工程において、
社員一人ひとりが強く意識し、品質管理を徹底しています。

品質を高めるための人材育成。

前島食品のベテラン生産スタッフは、かけがえのない財産。
モノづくりに欠かせない「作り手の技術」を絶やさぬよう、
私たちは実践的な業務を通して、技術向上と継承を進め、
学びながらスキルを高める社員の教育環境を整えています。

オリジナリティにこだわる商品開発。

90数年間、さまざまな加工食品の生産技術を培い、
これまでに「やまくらげ」「ふき」「こんにゃく」「葉わさび」など数々の食材を商品化してきました。
私たちは、この独自の研究開発体制を生かして、
オリジナリティあふれる商品づくりを行っています。